KetoMix pentru Cozonac by Cristina Ionita 450g – FitFood

KetoMix pentru Cozonac by Cristina Ionita 450g – FitFood

Ingrediente: fibre de bambus, tărâțe de psyllium, făină de migdale, praf de copt, gumă guar

ATENȚIE: Poate conține urme de: soia, nuci, alune, lapte, ouă, gluten

REȚETĂ COZONAC: 

Ingrediente aluat cozonac:

200 grame KetoMix Cozonac

2 ouă intregi

50g îndulcitor

2 gălbenușuri

60g unt topit

200 ml chefir

7g drojdie uscatã activã

Mod de preparare: Se mixează ouăle cu chefirul, drojdia și îndulcitorul, apoi se adaugă treptat ketomix cozonac, până la obținerea unui aluat omogen. La final, se adaugă untul topit și se încorporează. Aluatul astfel obținut se ține o oră la dospit, în vas acoperit.

Pentru umplere, se împarte aluatul în 2 bile egale și se întind foi de aproximativ 5-8 mm grosime. Se pot umple cu cacao, nucă, fructe de pădure ori amestec de brânză cu ou și îndulcitor. Se rulează și se asează cozonacii astfel obtinuți în tăvi tapetate cu hârtie de copt. Se mai lasă la crescut aproximativ o oră, pe aragaz, acoperiți cu un șervet. Se coc o oră la 180 grade, pe treapta de sus a cuptorului.

A se păstra la loc uscat și răcoros.

A se consuma înainte de: vezi data pe ambalaj.

Produs în România